正宗清爽西瓜皮水晶蒸饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“夏天西瓜消暑，但是不知大家知不知道，西瓜皮也有其营养价值。不要浪费啊！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西瓜皮水晶蒸饺的做法步骤
-
1把西瓜皮用削皮刀削了，削成丝，用点盐淹5分钟（这样饺馅就不会太稀，好包些）然后把西瓜下的汁拧干。 -
2把肉洗净剁剁。 -
3再把虾仁剁成泥，葱、姜都剁成碎末。 -
4然后把材料、调料放一起加一个鸡蛋顺一方向搅拌，使饺陷上劲。 -
5然后和面，用热水烫土豆生粉（一定要用热水），用筷子拌，稍凉一下再用手和成团（不凉烫手）。 -
6再就是包饺子，和蒸饺子，这个大家都会就不用照照片啦，省啦！这就是蒸出来的清凉西瓜皮水晶蒸饺！！！
所属分类：
主食
家常菜
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