正宗蒜辣炒白条虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“白条虾的壳比较薄，用姜，蒜，辣椒煸炒，非常入味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜辣炒白条虾的做法步骤
-
1白条虾洗净，剪去虾茫。 -
2锅里油热，下姜，蒜，辣椒末煸炒出香味。 -
3放入虾煸炒。 -
4当虾转色，加料酒煸炒. -
5加糖，盐，葱花，剁椒煸炒至汁干即可。
小窍门
1.炒此虾不放水，利用本身的水与料酒炒熟即可。
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