正宗苦瓜炒土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒土豆的做法步骤
-
1苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝，土豆丝泡水里。 -
2炒锅烧热，下油烧至无泡。 -
3土豆沥干水分。 -
4下土豆丝炒至透明。 -
5下苦瓜片。 -
6炒至苦瓜断生，放盐炒匀即可。
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