正宗家常菜----清炒青虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒青虾的做法步骤
-
1将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。 -
2热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。 -
3将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。 -
4锅内留少许底油,爆香葱姜末,辣椒末。 -
5倒入炒好的青虾,加入白糖,精盐,料酒。 -
6翻炒均匀,稍微煨一下,最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类:
家常菜
海鲜
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