正宗芝麻面叶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“二月二,龙抬头,吃糕豆,这是我们这的风俗。现在,不论是超市、菜场、糕点房无一例外的都卖起了糕豆。现在的糕豆品种可真是多呀,各种口味的,各样样子的,油炸的,炒的,甜的,咸的,让人眼花瞭乱,无从选择了。
这次,我做的是油炸版的,加足了芝麻,图的就是那个满口的香,嘎嘣的脆。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝麻面叶的做法步骤
-
1将面粉、芝麻、白糖放在盆中,加入适量的牛奶,揉成硬硬的面团。 -
2擀成薄片,越薄越好。 -
3将擀好的片卷起。 -
4从中间划一刀。 -
5切成细条。 -
6改刀成菱形方块,入油锅中炸至金黄色捞出沥油即可。
小窍门
炸好的芝麻叶尽快食用,用保鲜袋密封。
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