正宗麦片红糖三角包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“小时候吃的糖包基本都是白糖做的，刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉，现在对这些太甜的食品不是太感兴趣，稍微改良了一些加了点粗粮，偶尔换换口味，找出一点童年的回忆！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麦片红糖三角包的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2面粉加白糖，发酵粉和成面团发好。 -
3发好的面团加入麦片揉匀，进行二次发酵。 -
4红糖，黑芝麻，面粉10克用搅拌机搅碎拌匀。 -
5葡萄干用水泡十分。 -
6二次发好的面团分成小剂子。 -
7擀面杖擀成皮，中间和周围的厚度要差不多。 -
8包入红糖馅加几颗葡萄干。 -
9捏成三角形。 -
10醒20分钟左右，上笼大火蒸熟就可以。 -
11又甜又香的红糖三角包就做好。
小窍门
馅心的糖分可以根据自己的爱好做调节，我这个比例做好的糖包我个人还是能接受比较喜欢的。
使用的厨具：蒸锅
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