正宗辣炒海带丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒海带丝的做法步骤
-
1海带丝150克，青红辣椒各一条，蒜头半个。油盐适量。 -
2海带丝买回来先浸泡一会。有洗米水浸泡最好。没有就用清水。 -
3浸泡后洗净切段，青红椒也切同样长短的丝。蒜头拍碎。 -
4锅里放清水烧开飞，放海带丝灼2、3分钟。 -
5灼过捞起，洗净，备用。 -
6热油锅放拍碎的蒜头和适量盐爆下。 -
7放椒丝翻炒至断青。 -
8放海带丝翻炒放适量生抽调味。 -
9翻炒均匀即可起锅。
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