正宗酸甜豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸甜豆腐的做法步骤
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1将豆腐切成一厘米厚度的方块，平整地放置在蒸盘上，在豆腐上撒上少许食盐。
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2锅中倒入适量油，烧至8成热时，讲豆腐一次入锅炸至两面金黄。
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3豆腐出锅后，保持锅内的余油6-7成热，倒入番茄酱，加入适量食盐，待锅中冒泡时，倒入水淀粉，待沸腾后，将豆腐倒入，直至汤汁呈现粘稠状即可。
所属分类：
热菜
家常菜
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