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正宗佐饭小菜——五香黄豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 16:09:32春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
佐饭小菜——五香黄豆 释义
佐饭小菜——五香黄豆的做法
“黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。”

食材明细

主料
  • 黄豆 适量
辅料
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 五香 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

五香黄豆的做法步骤

  • 佐饭小菜——五香黄豆的做法步骤:1
    1
    黄豆洗净,用水泡几个小时,泡开后,捞入煮锅,加水没过豆子,加盐和五香粉,煮至软熟。
  • 佐饭小菜——五香黄豆的做法步骤:2
    2
    煮熟捞出,洗净拌点盐放入保鲜盒冷藏保存,即取即用。
  • 佐饭小菜——五香黄豆的做法步骤:3
    3
    食用时加生抽醋拌匀,可加入胡萝卜洋葱等喜欢的配菜一起凉拌食用。
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