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春季养生

正宗虾仁酿香菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 16:13:52春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
虾仁酿香菇 释义
虾仁酿香菇的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 200克
  • 香菇 200克
  • 瘦肉 200克
辅料
  • 上海青 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生粉 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁酿香菇的做法步骤

  • 虾仁酿香菇的做法步骤:1
    1
    虾煮熟剥壳备用
  • 虾仁酿香菇的做法步骤:2
    2
    香菇去蒂洗净将水份挤出
  • 虾仁酿香菇的做法步骤:3
    3
    上海青去叶,将梗切碎
  • 虾仁酿香菇的做法步骤:4
    4
    瘦肉剁碎,切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味,姜、蒜、我还加了一点生粉
  • 虾仁酿香菇的做法步骤:5
    5
    将拌好的肉放进香菇内,再点缀虾仁
  • 虾仁酿香菇的做法步骤:6
    6
    点缀虾仁就很漂亮啦,这时开水入锅蒸5分钟就OK啦
  • 虾仁酿香菇的做法步骤:7
    7
    蒸好后撒点香葱加點生抽
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