正宗【华夫饼】可可华夫饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“很秀气的一个模具，掂在手上有点分量，表面有不沾地涂层，做这个的时候偷师了无思远人的方子（略有改动）。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可可华夫饼的做法步骤
-
1准备好的原料。 -
2先把黄油加热化开。 -
3加入牛奶，白糖，鸡蛋打散。 -
4低粉，可可粉，泡打粉，玉米淀粉混合过筛，加入蛋液里面。 -
5搅拌均匀静至20分钟左右。 -
6在华夫饼模具上刷上一层油。 -
7加入适量的面糊盖好扣上搭扣。 -
8小火，两面均匀加热3到4分钟左右就可以。 -
9松软可口的可可华夫饼就做好了。
小窍门
在做华夫饼的时候，刚开始是没有什么反应，过几十秒就可以听到咝咝声，并且有热气从四周冒出，而且里面的华夫饼涨大，把上面的一层慢慢往上顶，热气慢慢减少说明就差不多要熟了，可以打开看一下效果，如果没有熟继续加热。
在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下，就可以很容易把饼从模具上取下。
在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下，就可以很容易把饼从模具上取下。
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