正宗豆鼓子排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“那天家里面没有什么东西了，只有一盒国庆请客的时候留下来的子排（我一直放在冷冻室里面），也没有什么东西来烧子排，忽然想起家里还有豆鼓，就拿它来烧吧。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆鼓子排的做法步骤
-
1主料：子排。 -
2配料：大蒜、豆鼓。 -
3烧热油，把豆鼓和大蒜放入油内爆出香味。然后捞出。 -
4油热，将子排放入翻炒至微黄。 -
5放入料酒，盖锅盖闷3分钟。 -
6放入酱油，盖锅盖闷3分钟。最后放水，大蒜、豆鼓烧20分钟，中间翻下面。 -
7老公一餐把这盘全吃了，呵呵！
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