正宗红烧豹纹海鳝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“豹纹海鳝是海底的隐居者。他们在礁石的洞中或海底的凹地中过着隐居生活。海鳝有着宽大而尖锐的牙齿,最喜欢吃的食物是章鱼，在电视上看过它和章鱼搏斗，精彩纷呈。这天在市场上看到有卖的，买条回来试试，这玩意很少卖，要捕到才有。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧豹纹海鳝的做法步骤
-
1豹纹海鳝一条。 -
2将鳝鱼宰杀清理干净，环切。 -
3用盐，生粉葱段将鱼稍微腌制一下。 -
4起油锅，爆香蒜头。 -
5将海鳝下锅煎至两面金黄。 -
6加入生抽，水稍焖一两分钟。 -
7起锅前加入鸡精，葱段调味。 -
8漂亮的海鳝上碟了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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