正宗韭菜猪肉饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“冬日的早上来一碗韭菜猪肉饺子，鲜香可口，热乎乎的，营养丰富，给身体提供足够的能量开始新的一天。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜猪肉饺子的做法步骤
-
1猪肉搅碎。 -
2韭菜备好。 -
3猪肉馅里加入鸡蛋，生抽，盐，生粉，顺一个方向搅拌至肉起劲。 -
4韭菜切成韭菜米。 -
5将韭菜拌到肉馅中，拌均匀。 -
6饺子皮300克备好。一般来说，饺子皮和馅的按1：1的比重备好。 -
7饺子包成月牙形。 -
8汤锅烧开水，下入饺子，等水开后继续多煮3分钟，把饺子煮透。
使用的厨具：煮锅
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