正宗青橄榄炖鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“前几天妈妈回家乡带了点青橄榄，思索着用来炖鸡吧，又清肺又解毒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
青橄榄炖鸡汤的做法步骤
-
1材料：洗净的半只鸡、250克青橄榄。 -
2将青橄榄对半切开，鸡切成块状。 -
3拿出高压锅，先倒入青橄榄。 -
4再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。 -
5锅中加适量盐。 -
6放入适量的水，浸没过材料即可。 -
7盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。
所属分类：
汤类
产妇
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