正宗自制酥脆小锅巴的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“自己制作的干净卫生吃着放心，而且偶尔DIY也可以给生活增加不少趣味呢”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自制酥脆小锅巴的做法步骤
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1将熟黑芝麻用料理机打碎，家里还有剩下的白芝麻就一块加进去了。 -
2将打碎的黑芝麻、米饭、糯米粉、熟油和成面团，无需加水。 -
3将面团放入食品袋中擀成面饼，也可以用保鲜膜。 -
4面饼擀好后，将食品袋从两侧剪开。 -
5将面饼切成小格子状。 -
6锅内热油，将“小格子”一个一个的炸好。 -
7放入铺好吸油纸的盘子里就搞定了啦。
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