正宗油爆虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“喜欢吃海鲜的朋友们，一般不太容易发胖，并且多吃海虾有利于补钙呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油爆虾的做法步骤
-
1准备食材。 -
2葱洗净，切末。 -
3姜洗净，切片。锅热油，放入姜。 -
4姜爆香后，虾放入。 -
5等虾炸透，翻几下，倒入料酒。 -
6再倒入一点老抽。 -
7放入一点盐，放点水，翻炒几下，盖上盖，小火焖2分钟。 -
8最后，撒入葱花，鸡精，翻炒即可装盆。
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