正宗茄汁带鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“那天做的香煎带鱼比较多，留到第二顿刚好换个吃法。做过红烧、糖醋的，女儿提议来个茄汁带鱼试试看。哈~果然好吃，看来美食也要不断创新的哦！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁带鱼的做法步骤
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1准备好鱼。葱姜蒜切碎。 -
2炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。 -
3倒入约100ml番茄酱。 -
4加入白糖和少许水，搅拌一下。 -
5倒入鱼块，中火稍炖片刻，加水淀粉勾芡即可出锅。 -
6一盘酸甜可口的茄汁带鱼就上桌咯~快拿筷子来尝尝吧，不然片刻就被抢光啦！
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