正宗洋葱青椒炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“洋葱炒蛋的升级版，更美味更营养~~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱青椒炒蛋的做法步骤
-
1将洋葱、青椒、泡发香菇切成差不多大的小丁。 -
2取一个鸡蛋打散。 -
3起锅于热油中下入蛋液，迅速翻炒，稍稍凝固后关火，用锅铲切成小块盛盘。 -
4另起锅放少许油，下入洋葱丁炒出香味。 -
5再下入青椒丁和香菇丁翻炒。 -
6倒入炒好的鸡蛋，加少许盐和酱油翻炒片刻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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