正宗虾仁炒西葫芦的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“大家好！西葫芦比较新鲜还便宜、早晨时间紧、所以快炒西葫芦是比较好的办法、能吃到新鲜蔬菜、有利于一天的学习和工作！希望你也试试快炒西葫芦这个菜.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁炒西葫芦的做法步骤
-
1把西葫芦洗干净、削皮去子、横切两半、然后切片。 -
2虾仁洗干净切葱花然后在虾仁上点滴红酒。 -
3锅热放入2勺橄榄油、先炒葱花和虾仁、不停的翻、小火，然后放入西葫芦片。 -
4放一点盐、花椒粉、翻炒2分钟、看西葫芦变色、变得透明就好了。 -
5装盘上桌赶快吃吧。
小窍门
尽量保持清淡盐少放
因为时间紧就不勾芡了
我也不喜欢多吃糖所以没放糖
不要炒时间长
因为时间紧就不勾芡了
我也不喜欢多吃糖所以没放糖
不要炒时间长
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