正宗米粉肉+芋头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“小时候经常吃，出来工作就吃的很少了，呵，偶尔嘴馋就想着来做，不过手艺有限呀，经常会在网上跟大家学习下，这是我第一次发菜谱呀，大家多提意见，图拍的不够完整，呵，吃完再发现忘拍了，唔唔~”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
米粉肉+芋头的做法步骤
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1首先当然是把五花肉切好哦，根据喜好吧，我不太喜欢太薄，我喜欢稍稍厚一点，呵，切好后先把肉加料酒和酱油腌制大概20-30分钟，好入味。 -
2加入米粉，可以稍微多加一些。
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3切芋头，（注意了，芋头刮皮很容易弄的手痱痱，大家可以买刮好皮的，或者带上皮手套刮，呵呵~~）切丁或切块都行，但要稍大一些，因为蒸了之后芋头就软软的了。
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4把切好的芋头倒入油锅里稍稍过下油，并加入一点点盐，这样做是为了蒸的时候能更入盐，口味会好一些。芋头炒了之后装盘，之后再码上腌制好的米粉肉，之后放锅里蒸就好了！！呵呵
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