正宗芹菜黑木耳炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“西芹可以降血压
木耳能清肠道，所以要多吃哦！！
本菜由善生堂食用菌提供”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜黑木耳炒肉丝的做法步骤
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1香芹去叶切段，黑木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟。
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2锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。
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3洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、黑木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。
所属分类：
热菜
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