正宗豆腐鸡蛋圆葱饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“豆腐营养丰富，豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐鸡蛋圆葱饼的做法步骤
-
1先将豆腐捏散。 -
2准备2个鸡蛋。 -
3把鸡蛋、淀粉、盐、鸡精放入豆腐搅拌均匀。 -
4圆葱由中间刨开。 -
5切1CM厚的片。 -
6把圆葱一圈一圈的分开来。 -
7倒油加热，放入圆葱圈，再把豆腐放入圆葱圈中小火煎每面大概2分钟左右（根据自家的炉灶）。 -
8翻过来煎，两面金黄就可以出锅装盘了。 -
9成品金黄色豆腐圈很诱人哦。
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