正宗肉松海苔饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“很简单的一款饼干，烤好后，哇噻，满屋都弥漫着黄油的香味~~~~~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉松海苔饼干的做法步骤
-
1黄油放在温暖处软化。 -
2海苔剪着碎片，我用了一张寿司海苔。 -
3黄油软化成这种絮状即可。 -
4全蛋一个，打成蛋液。 -
5黄油加盐打发变白，分两次加入蛋液拌均匀，蛋液留下一点刷饼干表面用。 -
6然后筛入低粉和泡打粉。 -
7拌均匀后加入肉松和海苔，继续拌匀。 -
8所有材料混合成面团，冷藏30分钟定型。 -
9冷藏后，擀成面饼，做出自己喜欢的造型，这个是我用金毛的模子刻出来的。 -
10待烤的饼干摆入烤盘。表面刷层蛋液。 -
11表面上色即可。 -
12冷却后可装入盒中保存。
所属分类：
烘焙
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