正宗苹果牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“创意果味菜品。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苹果牛肉的做法步骤
-
1牛肉切薄片。 -
2青、红椒洗净切段。 -
3红辣椒。 -
4苹果去皮切片，姜切丝葱切末。 -
5切好的牛肉加少许淀粉，五香粉抓匀。 -
6腌制10分钟。 -
7青、红椒段焯水备用。 -
8锅下油，放少许姜丝炝锅，再放入牛肉翻炒。 -
9炒至变色后放入青、红椒，苹果，葱姜翻炒几下。 -
10再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒50秒出锅即可。
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