正宗春节零食--紫菜春卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“新年快到了想自己动动手做点零食，花费不是很高。在外头买较贵所以，在家自己做。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫菜春卷的做法步骤
-
1准备一包春卷皮，两包紫菜。 -
2把鸡蛋，盐，胡椒粉混合打散。 -
3把一张春卷皮刷上蛋液。 -
4铺上一张紫菜，再刷上蛋液。 -
5最后再铺上一张春卷皮就行了。重复3-5步骤。 -
6然后再切成条状。 -
7最后热下油，再拿下锅去炸。直到金黄色。 -
8这样就完成了！
小窍门
1.紫菜是采用做寿司的紫菜皮，不是做菜的紫菜。
2.在打蛋液是，不放盐也可以，因为紫菜皮也有点咸。
3.炸到金黄色比较脆。
4.做好的紫菜春卷冷却后可以密封，明天拿来吃。
2.在打蛋液是，不放盐也可以，因为紫菜皮也有点咸。
3.炸到金黄色比较脆。
4.做好的紫菜春卷冷却后可以密封，明天拿来吃。
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