正宗老少皆宜，美味无比的———微辣可乐鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“俺家咪咪喜欢吃可乐鸡翅，这一向天气炎热，妈咪偷着懒搞一点简简单单的的食物，引起了小家伙的强烈不满。今天是周末，妈咪刚好休息，于是满足咪咪的小小愿望吧，呵呵，做上一道老少皆宜的美味小菜吧！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
微辣可乐鸡翅的做法步骤
-
1准备食材 -
2把鸡翅打点刀花，以便腌制 -
3放入适量盐，鸡精，料酒 -
4用手均匀拌一下 -
5腌制大约10分钟左右 -
6把配料准备好，葱白切成稍长一点的小段，老姜切片，葱叶切碎 -
7平底锅倒入油，用小火烧开 -
8倒入腌制好的鸡翅 -
9直至成微黄状态 -
10进行油炸之时，放入葱白，姜片，翻炒几下 -
11然后放入干椒，八角翻炒 -
12再倒入适量可乐 -
13拿锅盖闷上10分钟左右 -
14然后装盘，上面撒上葱花 -
15美味无比，老少皆宜的可乐鸡翅就做好了！
小窍门
1一定要记得腌制之时放上料酒去处腥味
2葱白切成小段，以便翻炒之时容易入味
3葱花装盘之时才撒上，香气容易散发
2葱白切成小段，以便翻炒之时容易入味
3葱花装盘之时才撒上，香气容易散发
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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