正宗鸡蛋粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“简单营养,做早餐最适合不过了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋粥的做法步骤
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1清水煮沸,珍珠米倒入锅中。
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2搅拌沸腾后转小火熬制30分钟。
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3鸡蛋磕入碗里加入调味料和葱花。
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4煮好的粥直接盛入碗里,然后搅拌均匀即可。
小窍门
煮粥要注意避免盖上锅盖和炉火过旺使粥水沸腾浇黑炉火,造成安全隐患;
煮粥的米和水要掌控好。
煮粥的米和水要掌控好。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
粥
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