正宗西葫芦鸡蛋水饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤
-
1准备好，鸡蛋，西葫芦，葱姜。（ps:没有买到小的，用的大个的只用四分之一） -
2面粉加水和好备用。 -
3鸡蛋炒好备用。 -
4西葫芦用插板插好，用适量的盐撒一会，用水清洗后，攥干备用。 -
5把西葫芦、鸡蛋、盐、味素、色拉油、香油，放一起和匀备用。 -
6下适量大小的剂子。 -
7擀好皮，放入适量的馅料，包上自己喜欢的样子。 -
8水烧开饺子下锅，煮到飘起来，在过三分钟捞起即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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