正宗油盐葱花饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油盐葱花饼的做法步骤
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1准备面粉,我用了约两碗。
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2缓缓加入温水,用筷子搅拌。
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3揉成光滑的面团
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4面团醒一会这时准备葱花
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5将面团擀成饼状
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6放适量花生油,将饼折起抹匀,再撒上一层盐,最后撒上葱花。盐不要撒太多
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7叠起一分为二
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8分别卷成饼坯
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9擀开,平底锅热后放适量油,放上擀好的饼开始烙饼。
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10一面烙好后翻面烙另一面
使用的厨具:平底锅
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