正宗粉条猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这包子做法简单,省去2次发酵,和好面后即刻可包馅做包子。有兴趣的朋友不仿试试。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
粉条猪肉包的做法步骤
-
1粉条提前泡软剁碎。 -
2将猪肉剁碎和已剁碎粉条混合,分别加入生抽、盐、胡椒粉、五香粉、白糖拌成馅料备用。 -
3酵母用温水兑开备用。 -
4将酵母水加入面粉和成面团,将面团分成32个小面坯备用。 -
5取一小面坯杆成圆片。 -
6包进馅料。 -
7捚紧收口成包子。 -
8将包好的包子排放在擦过油的蒸锅,保持距离,等水烧开上?用大火蒸10分钟即可。 -
9蒸好的成品相当松软。
所属分类:
主食
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