正宗辣椒苦瓜炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒苦瓜炒肉的做法步骤
-
1备肉，苦瓜，辣椒。 -
2苦瓜切片，辣椒和肉切丝。 -
3油烧热放进切好的肉丝大火快炒后加点盐入味。 -
4放进辣椒丝和苦…… -
5翻炒翻炒。 -
6放点清水将苦瓜煮熟。 -
7出锅前放点味精和生抽提鲜。 -
8炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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