正宗排骨鱼丸面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨鱼丸面的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2排骨洗净焯水，去除杂质。 -
3将排骨放入锅里，加水，放入葱姜料酒煮汤。 -
4用大火煮开，改小火煮制。 -
5青萝卜搓成丝，泡水里去除异味。 -
6将排骨煮熟，在排骨汤中放入青萝卜丝，鱼丸，煮开后放入盐味精，白胡椒粉。 -
7开水下锅煮面条。 -
8煮熟的面条盛碗里， -
9浇上排骨萝卜鱼丸汤即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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