正宗凉薯蛋丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“凉薯蛋丝适合夏天吃的凉菜，凉薯清脆香甜，有降温清热的作用。凉薯拌进蛋丝清脆爽口，美味好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉薯蛋丝的做法步骤
-
1备凉薯，蛋，青椒。 -
2先将蛋煎成蛋皮。 -
3再将蛋皮和凉薯，青椒切丝。 -
4将切好的丝装碗里调点盐。 -
5根椐自已喜欢的口味配点调汁。 -
6倒进调汁。 -
7拌匀。 -
8淋上香油即可。
使用的厨具：其它、不粘锅
所属分类：
私房菜
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