正宗黑木耳大油方炒青菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳大油方炒青菜的做法步骤
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1材料:青菜、大油方、黑木耳(已泡发)
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2将青菜洗净,捞出待用。
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3将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。
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4将大油方放在案板上切开,待用。
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5烧锅倒油烧热,下入青菜和黑木耳翻炒翻炒。
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6接着,合入切好的大油方翻炒一下。
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7然后,加适量的生抽。
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8加入一勺白糖。
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9加适量的盐。
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10加适量的鸡精。
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11翻炒翻炒至青菜断生熟软,即成。
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12出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
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