正宗肉炒黄花菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒黄花菜的做法步骤
-
1准备材料. -
2泡好的黄花菜洗干净撕成丝. -
3猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟. -
4热锅入油,放入肉丝. -
5翻炒至变色. -
6在放入黄花菜. -
7加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟. -
8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
小窍门
干黄花菜要提前浸泡
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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