正宗韩式牛肉海带汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“海带被视为韩国人的长寿菜，每到生日，招待客人必上海带汤。有一天到韩国人家里做客，吃到了他们的牛肉海带汤，于是自家也回去做了！味儿八九不离十了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式牛肉海带汤的做法步骤
-
1准备材料，海带切小条 -
2将牛肉切片 -
3牛肉加盐、蒜末、料酒、一点生抽抓匀 -
4再加入生粉继续抓匀腌制十分钟 -
5起油锅，放姜蒜爆香，再放入牛肉翻炒至变色 -
6加海带一直翻炒下，加入适量清水，调入一点盐和香醋 -
7调入一小勺大酱烧开后再慢炖20分钟即可 -
8最后撒点鸡精，放上葱花即可！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
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