正宗饺子皮做千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“最近开始偷懒,包饺子的时候很少自己擀皮,大多都是买现成的,但是每次买的都比用的多,这回用剩下的饺子皮做了点小饼,味道还不错哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
千层饼的做法步骤
-
1取一张饺子皮摊开 -
2在饺子皮上均匀的涂抹食用油、撒少量盐(盐一定要洒均匀,要不有的地方会很咸) -
3再取一张饺子皮覆盖在抹好油和盐的饺子皮上(买的饺子皮就是这点好,大小都是一样滴) -
4再取一张饺子皮覆盖在抹好油和盐的饺子皮上(买的饺子皮就是这点好,大小都是一样滴) -
5取擀面杖将饺子皮擀开、擀薄(要是喜欢厚一点、大一点的饼可以重复上一步,再加上一张饺子皮) -
6将刚刚擀好的薄皮卷成条状 -
7将卷好的条状面卷成螺旋状滴 -
8卷好的面摊开、压平、擀薄 -
9下煎锅,锅内放少许食用油,小火。出锅之后卖相还不错吧(这个也可以用电饼铛,比用小煎锅还要方便)
使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
饼
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