正宗大蒜炒茭白的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜炒茭白的做法步骤
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1材料：茭白、大蒜 -
2将茭白剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成片，待用。
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4将大蒜去根清洗清洗。
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5放在案板上切成段，待用。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
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7接着，合入切好的大蒜，加适量的清水。
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8翻炒翻炒至断生。
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9然后，加适量的生抽。
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10加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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