正宗大蒜炒土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜炒土豆的做法步骤
-
1材料：大蒜、土豆（已洗净去皮） -
2将大蒜去根洗净。 -
3放在案板上切成段，待用。 -
4将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。 -
6接着，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。 -
7然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。 -
8最后，加适量的生抽 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
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