正宗白萝卜炖排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“冬季吃萝卜好处多多,这道菜简单易做。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜炖排骨的做法步骤
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1白萝卜去皮切大块
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2排骨泡水去除血沫
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3冷水下锅焯排骨
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4葱姜蒜切好备用,八角香叶洗净备用
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5锅中放油葱姜蒜爆香,翻入排骨翻炒加入酱油,料酒调味
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6锅中放入开水炖排骨,炖到排骨可用筷子插动加入萝卜
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7萝卜炖软即可出口
小窍门
萝卜可切大块多炖一会更加入味
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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