正宗鲜香软滑---槐花麦饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“窗外槐树花开，香气散在微风里，闭上眼，深吸一口这甜馨幽香，思绪飘回童时。儿时，我家院子内外有几株高大的槐树。每年5月槐树花开的季节，便和胡同里的小伙伴们上树采摘槐树花，让姥姥给蒸槐花饭贴窝窝头，甜丝丝的，幽幽的，那永久的回忆。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
槐花麦饭的做法步骤
-
1槐花洗净沥干，取下花朵。 -
2将槐花、面粉、盐混合，搅匀。 -
3入蒸锅，大火蒸20分钟取出。 -
4加入蒜泥、辣椒面、葱花，热油浇盖，搅拌搅匀即可。
使用的厨具：蒸锅
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