正宗培根鸡蛋面+杂蔬汤底的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
培根鸡蛋面的做法步骤
-
1汤底材料：红罗卜，番茄，洋葱，罗勒叶 -
2汤底材料去皮切小块，加开水中火煮20分钟，加2-3汤勺浓缩鸡汤，继续煮5分钟加盐即可。两人量 -
3意大利通心粉加油加盐，煮软，大概8分钟，煮好焖2分钟，把水沥掉。 -
4培根切条，煎熟 -
52个鸡蛋加小葱加盐，打散 -
6蛋液倒进平底锅，用筷子划散，炒熟 -
7通心面沥水装碗里，倒上杂蔬汤底，铺上煎熟的培根和鸡蛋。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面食
面条
老人
午餐
工作餐
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