正宗芝士咖喱鸡饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝士咖喱鸡饭的做法步骤
-
1鸡腿肉切小块，用生抽，料酒，胡椒粉，糖和咖喱粉腌制10分钟。煮好的米饭用大盘子盛起来 -
2加入适量牛奶或者椰子汁，煮开，用少量淀粉水把汁调粘稠一些，加盐调味 -
3把煮好的鸡肉，洋葱和炒鸡蛋铺在米饭上，撒葱花，最后用芝士片覆盖表面。烤箱预热200度，烤到芝士溶化，呈金黄色，约12-15分钟 -
4成品
使用的厨具：烤炉、不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
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