正宗孜然鱼香豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然鱼香豆腐的做法步骤
-
1鱼肚皮少许。 -
2豆腐切丁撒盐腌制十分钟入味，。 -
3先煎鱼。 -
4撒点盐两面煎黄。 -
5再放进豆腐煎片刻。 -
6撒上辣椒粉。 -
7淋上生抽。 -
8撒点孜然粉炒匀。 -
9放一点点清水烧开，放点鸡精出锅装盘，有香葱撒点葱末更香。 -
10出锅上桌。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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