正宗锅塌米豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
锅塌米豆腐的做法步骤
-
1米豆腐，猪肉，香葱。 -
2肉剁成肉泥，香葱切末。 -
3加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。 -
4在每块米豆腐上码上拌好的香葱肉泥。 -
5如图。 -
6取不粘锅烧油放进放好肉的米豆腐。 -
7盖上锅盖焖片刻。 -
8焖熟。撒上辣椒粉。 -
9关火，淋上生抽。 -
10就可出锅了。 -
11装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
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