正宗豆角鲜肉大包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“女儿喜欢吃豆角,素炒、烧肉等各种吃法都不厌,今天来个创新,剁馅包成包子!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
豆角鲜肉大包的做法步骤
-
1用面粉300克,水180ml,盐3克,酵母3克,放面包机里自动和面发酵。 -
2把豆角洗净切碎 -
3煮开豆角捞出 -
4炒锅放油炒馅,调好味道 -
5把发好的面分成45克的小剂子
-
6包,毎个只捏了十三个褶,怎么也捏不出天津包子的18个褶。 -
7包好的,盖上湿纱布静置20分钟左右 -
8最后上电饭煲蒸15分钟就好! -
9瞧瞧,诱惑你的嘴
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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