正宗洋芋叉叉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“在西安待了8年，现居江苏，很怀念陕西小吃，无奈只好自己动手做啦，卖相不佳，但味道销魂哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋芋叉叉的做法步骤
-
1土豆切成条状，类似炸薯条，用水侵泡10分钟，然后把水分晾干 -
2裹面粉，根据自己的口味，放胡椒粉，香辣粉，盐，鸡精，搅拌 -
3上锅蒸熟 -
4从现在开始是辅菜了，我放有鸡蛋 -
5胡萝卜丝，莴笋丝 -
6生菜叶 -
7平菇和蒜薹丁，小碗是西红柿和蒜小红椒 -
81.炒锅放油把小碗的西红柿蒜小红椒炒红2.炒锅放油分开炒4-7步里的各种丝3.炒锅放油，炒蒸好的土豆条，以及放入各种丝4.铛铛铛铛，大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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