正宗高汤蛋丝面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
高汤蛋丝面的做法步骤
-
1蛋皮切丝，浓绸高汤一支，面条煮熟过冷水。 -
2锅里放清水烧开，挤进浓绸高汤，再放点盐。 -
3放进辣椒丁和香葱。 -
4再倒进蛋丝。 -
5烧开。 -
6烧开，调点鸡精，淋上香油出锅。 -
7煮好的蛋丝面。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
面条
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