正宗蒜薹溜猪肝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
蒜薹溜猪肝的做法步骤
-
1原料 -
2猪肝切片，入生抽，红薯淀粉拌匀，其它原料如图处理 -
3锅内入油，稍多一点，入猪肝煎，一面煎好翻另一面 -
4煎好盛出 -
5原锅入姜丝 -
6炒香入蒜薹 -
7炒香后入辣椒 -
8最后倒入猪肝、放干红椒点色，入盐、生抽、黑胡椒粉提味即可 -
9盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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